Hjælpestoffer ved gæring

Kontakt:

Du kan kontakte os på tlf.: 4081 0004 (kl. 8-10 på hverdage)
eller på mail: vinmager@vinmager.dk, som vi besvarer inden for 1-2 hverdage.

Sete varer

Tilbud

Ingen tilbud i øjeblikket.
Opti-MUM Red, Lallemand 1 kg Forstør

Opti-MUM Red, Lallemand 10 g

603-2-2-10

Ny vare

Bedst egnede gærnæring til rødvin i kølige klimaområder

Flere detaljer

Lager

15,00 Kr inkl. moms

Yderligere information

10 gr rækker til 25-50 l

For øget Fylde og rundhed i røde vine
Opti-MUM Red ™ er en del af den nyeste generation af gær næringsstoffer.

Opti-MUM Rød er hentet fra en vingær, der har et naturligt højt indhold af polysaccharider.


Tilsætning af Opti-MUM rød i begyndelsen af ​​fermenteringen øger
tilgængelighed af polysaccharider på et tidspunkt, hvor polyphenoler
frigives og diffunderes. Dette maksimerer dannelsen af
polyphenol-polysaccharidkæder. Brug af Opti-MUM-røde resultater
i røde vine, der er mere intense i farve, har mere afrundet
mundfølelse.


Anbefalet dosering
20-40 g / hL


Anvendelse
Bland Opti-MUM Red i 10 gange sin vægt i vand eller juice og opløs det i væsken og tilsæt.Kan også tilsættes under en pumpeoverførsel eller under tankblanding

Optimum-Red er delvist opløseligt. Rør for at opretholde suspension før og under tilsætningen.


Opbevaring
Har udløbsdato. Opbevares i et køligt, tørt miljø ved 18 ° C
Efter åbning skal det holdes tæt forseglet og tørt.

Anmeldelser

Der er ingen kundeanmeldelser endnu.

Skriv en anmeldelse

Opti-MUM Red, Lallemand 10 g

Opti-MUM Red, Lallemand 10 g

Bedst egnede gærnæring til rødvin i kølige klimaområder

29 andre varer i samme kategori