Gærrør DUPLEX 1 60 - 150 l

Til et hul på 17 mm i proppen

Hvad er et gærrør?
Til beholdere på 60-150 l
Ø x H: 6,7 cm x 14 cm 
 
Gærrøret er placeret på gærigsbeholderen der lukker af for luftens adgang til væsken i beholderen. Den er halvt fyldt med vand og fungerer som en vandlås, således at den holder luften adskilt fra vinen. Bakterier kan ikke trænge igennem udefra, medens kuldioxid under gæringen kan slippe ud, på grund af overtryk. Duplex modeller er at foretrække, de kan let renses. Regelmæssig overvågning af vandstand og efterfyldning er nødvendig, da vandet fordampede i den låste kar. Det anbefales i stedet for almindeligt vand at anvende en sulfit opløsning. Til dette, løse du en knivspids sulfit og citronsyre i en kop vand.