Kalinat, (Kaliumbicarbonat) - Erbslöh, 1 kg

Kaliumhydrogencarbonat til fin afsyring

Afsyring ved hjælp af kaliumbicarbonat udfælder vinsten (kaliumbitartrat).

I modsætning til calciumtartratudfældning under normal afsyring kan kaliumbitartratudfældning efter afsyring med Kalinat accelereres ved afkøling 

Anvendelsesområde: Most, ungvin eller vin

Mål: Til fin afsyring, især med hensyn til hurtig krystalseparation

Særlige egenskaber: Hurtig mulighed for krystaludfældning og -separation og dermed hurtig tilgængelighed af frisk afsyret vin

Dosering: 67 g/100 L

Emballageenhed: 1 kg