Lalvin EC1118, 15 gram

En af de mest anvendte professionelle gærtyper til tør hvidvin og champagne. Ligeledes særdeles god til frugtvine, især æblevi/-cider. Hurtiggærende, Kan forgærre op til 18 % alkohol. Gære ved temperatur ned til  10 grader

Velegnet til både 1. og 2. gæring af mousserende vin.

God til at genstarte en ”stuck” vin