Økologisk produkter, gær mm

Kontakt:

Du kan kontakte os på tlf.: 4081 0004 (kl. 8-10 på hverdage)
eller på mail: vinmager@vinmager.dk, som vi besvarer inden for 1-2 hverdage.

Kontrolrapport

Sete varer

Erbslöh Oenoferm Bio, Økologisk gær, 500 gram Forstør

Erbslöh Oenoferm Be-Red Økologisk gær, 500 gram

600-10-70-500

Ny vare

Økologisk vingær fra Erbslöh, Oenoferm Be-Red, 500 g pakning

Flere detaljer

405,00 Kr inkl. moms

Yderligere information

Oenoferm® BeRed er særligt velegnet til  skakontakt ved rødvine, med lang modning på træfade som er kendetegnet ved deres kompleksitet og kraftfulde kroppe. Stammen (bayanus) understøtter farvepolymerisering under alkoholisk gæring. Oenoferm® BeRed har vist sig at være fremragende i adskillige gæringer til fremstilling af konventionelle og certificerede økologiske rødvine.

Ved første øjekast:

Alcohol tolerance15,5 Vol.-%
Fermentation temperature22 – 32 °C
Influence on MLFPositive
Nitrogen requirementMedium
Range of usePremium red wines
Aroma profileSupports typical, fruity notes
Special features
  • Certified organic yeast
  • Ideal for long maturation with oak contact
Dosage20 – 40 g/100 L

Anmeldelser

Der er ingen kundeanmeldelser endnu.

Skriv en anmeldelse

Erbslöh Oenoferm Be-Red Økologisk gær, 500 gram

Erbslöh Oenoferm Be-Red Økologisk gær, 500 gram

Økologisk vingær fra Erbslöh, Oenoferm Be-Red, 500 g pakning

9 andre varer i samme kategori: